兒童營養食譜:番茄魚片

媽咪愛嬰網 www.cshlos.tw 2019年05月16日 10:31:15 

番茄魚片

  材料

  番茄,魚片

  做法

  1 、 番茄提前用開水燙過,去掉外皮,切成塊。魚片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、鹽腌制。將鍋燒熱,放入 2 湯匙( 30ml )左右的油,放入姜片和蒜末炒香;

  2 、 放入番茄塊炒香;

  3 、 加入番茄醬一起炒;

  4 、 加入適量開水煮開;

  5、 土豆切成片,放入煮開;

  6 、 放入魚片煮變色即可,加鹽調味。

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