幼兒點心:【DIY蛋黃焗南瓜】

媽咪愛嬰網 www.cshlos.tw 2018年04月23日 11:05:08 

【DIY蛋黃焗南瓜】

  【DIY蛋黃焗南瓜】

  【材料】::南瓜,咸蛋,香菜。

  【做法】:

  1、南瓜削皮去籽,切長條;

  2、滾水里放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;

  3、鍋里倒少許油,放入咸蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;

  4、蛋黃炒碎后,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條均勻蘸滿咸蛋黃;

  5、最后出鍋裝盤,撒少許香菜點綴即可。

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